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岳阳是湖南省的地级市，省级副中心城市，第二大经济体，也是中国华中地区唯一的国际贸易港口城市。全市总面积平方公里，常住人口万余人。著名景点有：岳阳楼、石牛村等。这是城市的介绍，我想和大家分享一下这些土特产！
1：华容大湖胖乎乎的鱼
肥头鱼，学名鳙鱼，又称鲢鱼、鳙鱼，中国是四大名鱼之一，是农产品地理标志产品。这种鱼头又大又肥，肉又白又嫩，是鱼头火锅的首选。鱼脑营养丰富，含有人体所需的鱼油，鱼油富含多不饱和脂肪酸，是人体必需的营养素，能维持、改善和改善脑功能。鳃里有胶原蛋白，所以味道很好。
2：洞庭银鱼
洞庭银鱼，又称面鱼和冰鱼，是一种身体细长、半透明、无鳞的小鱼，他生长在海水中，但产卵于淡水。分为几个品种，其中以短尾银鱼和寡齿短吻银鱼为上品。鲢鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪的特点。有很多方法可以做到：干炸，油炸，蒸等等！
3：华容青豆
华容青豆是花荣县的特产，又称豇豆，又称豆豆、龙角豆，是夏天的丰富蔬菜。豇豆属一年生缠绕草本植物，可形成长荚。他含有多种维生素和矿物质。嫩荚肥、脆、嫩，烫后可凉拌或腌制。李时珍称赞了其“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”的能力。
4：华容黄白植物苔藓
华容黄白蔬菜苔藓是湖南省华容县地方品种和特产，中国地理标志产品。华容黄白蔬菜苔藓、大白菜苔藓中的黄苔类型和湖南地方品种。早中熟，质量好，适合湖南等长江中下游地区。其特点是茎叶嫩、爽口、品质优良，深受广大消费者的喜爱。
好吧，的四大特色菜在这里介绍，欢迎留言参与讨论，本文按任何顺序排列，文章材料都是来源网络。#岳阳#
