原创排版\兰山z
自贡是四川省的地级市，位于四川盆地南部，中国西南地区。自贡是美食食盐为百味之祖，植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列。全市总面积平方千米，常住人口有多万人。著名的旅游景点有：恐龙博物馆、盐业历史博物馆、自贡灯会等。城市介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地特产，看有你喜欢的没有！
一：自贡冷吃兔
作为盐帮菜的代表菜品，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔，又名香辣兔，其特点是鲜、香、辣、嫩，是自贡当地的一种民间特色美食。自贡冷吃兔因制作工艺独特，所以不需要加热就可以直接吃，特别是长期在外地工作和学习的自贡人也常常喜欢让家里人邮寄几袋来解解馋。
二：自贡红橘
红橘产自我国各个地区，主产于四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。出名的主要特点是：果重克左右，果皮薄，颜色鲜红，皮容易剥，还有多汁，而且红橘助消化功能强的功效。橘皮浸入白酒中可使酒味醇厚爽口，清肺化痰。
三：新桥枇杷
枇杷在我国四川、湖北有野生，现全国各地都有栽培。枇把品种极多，可分为红沙批把、白沙批把二类。新桥镇是荣县无公害水果生产基地，荣县新桥枇杷果大，色泽美观、口味纯正，在市场上很受消费者喜爱。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。
四：富顺香辣酱
富顺香辣酱是自贡富顺豆花的一种调味品，美乐牌香辣酱是香辣一绝，四川富顺地方名产，当时四川人出川，很多人都喜欢带上一瓶香辣酱，在外面吃不上正宗的川菜，就用香辣酱来调味，而且出去旅游也会带上，是下饭的好搭档。特点有增加香味，开胃助食的效果。
好了，今天这4种好吃的特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#自贡#
