前方高能柘荣高山白茶竟然有仙气西

祈福、祭茶、敬香、宣读祭文……4月17日至18日,柘荣东狮山上道乐飘飘,熏香袅袅,以“行茶问道健康养生”为主题的喜迎第44届世界遗产大会暨年第四届柘荣道家炭焙老白茶文化节在这里举行,来自全国各地茶界人士欢聚一堂,感受柘荣高山白茶的独特魅力。

柘荣县素有“长寿之乡”美誉,县内山高雾浓,产茶环境得天独厚,茶叶品质优异。近年来,柘荣县委县政府致力打造有影响力的“柘荣高山白茶”公共品牌,其中,“佰丈崈阳堂”道家碳焙老白茶,以其独特的制茶技艺,入选福建省非物质文化遗产名录。

17日晚,文化节在欢迎晚会中拉开序幕。晚会上,采茶舞、古琴表演、诗歌朗诵、茶道表演等精彩节目轮番上演,为宾客们带来一场视听盛宴。

“摘茶咯、幸福咯、健康咯、平安咯!”18日上午,在简朴而庄重的祭茶仪式结束后,十几名采茶女如蝶儿一般穿梭于茶园之中,素手巧挑,采下一片片嫩绿的芽尖。

据道家炭焙老白茶非遗传承人袁崇阳介绍,炭焙老白茶制作技艺是道家药用茶工艺与传统白茶制作技艺的结合,核心是依据阴阳五行、空间学、风向学、二十四节气等道家理论,依茶叶状态进行晾晒、储存、炭焙,从而使茶叶由寒转温,激发白茶活性,使茶香层次多变、口感醇厚、营养丰富。

此外,文化节期间还举行了《柘荣茶业》编纂暨茶文化创新发展诗词创作启动仪式,柘荣县白茶非遗产业园三馆一圃奠基仪式,茶品鉴会和茶文化创新发展诗词创作座谈会等活动。

柘荣县东狮山百丈岩下坪岗村,位于福建省宁德市境内,东靠百丈岩,南靠大湾里,西北靠高速路口,海拔米—米,村内拥有原始生态多样性茶林多亩。

东狮山是白茶圣地太姥山的主峰,也是“马仙”得道飞升之地,袁氏家族世代居住于此。独特的地理环境和历史人文造就了柘荣马仙孝德文化和茶文化传承。

据传,后晋开运年间,有一名曰“马七娘”的女子用当地老白茶和中草药结合救治当地很多村民。公元年,七娘在东狮山百丈岩带体飞升成仙,人称“马仙”。由于七娘极尽孝道,又以医术救治百姓,民间感其恩德,将她奉为“健康平安神”,崇拜信仰延续至今。年1月,马仙信俗文化列入第四批国家级非物质文化遗产。

年2月25日,福建省人民政府公布了第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录,其中福建省(柘荣)百丈岩茶业有限公司选送的“道家炭焙老白茶制作技艺”榜上有名,为白茶制作工艺增添一道独特的技艺,同时,也是柘荣县首个茶叶制作技艺荣获省级“非遗”项目,倍受世人

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