点滴型白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/150406/4603899.html
为切实加强农村群宴安全生产、疫情防控，规范农村群宴食品安全操作流程，提高厨艺技能，4月13日，荣县市场监管局、荣县盐之源美食产业协会联合举办的首场农村群宴安全生产培训及厨艺交流会在荣州三绝文创园举行。当天，来自旭阳、青阳、梧桐片区的40余名乡厨参加。
培训会上，与会人员学习了《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规；荣县盐之源美食产业协会相关人员就农村群宴最新疫情防控要求、醇基燃料安全规范使用、食品安全操作流程、群宴举办事前申报、食品原料索票索证、食品留样规范等内容进行了培训。随后大家还进行了厨艺交流。
据荣县盐之源美食产业协会会长郝晋源介绍，根据《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》的相关要求，每名乡村厨师每年至少要参加40小时食品安全知识培训。因为疫情防控需要，此次农村群宴安全生产培训及厨艺交流会分为12期，分别在全县范围内各镇陆续举行。培训结束后，要对参加培训的乡村厨师进行食品安全知识考试，经考试合格发放食品安全知识培训证，实行持证上岗。
END
图 文｜余 欣
编 辑｜郑显智
责 编｜余 欣
监 制｜刘 刚
总监制｜陈大庆
-猜你还想看-
·15名家长充当“骗子”……荣县这个幼儿园发生了什么？
·春风十里必须有你，荣县踏青攻略已出炉！
·乡村振兴路 荣县大山坪的他这样走……
扫码下载悦度荣县
一起见证荣县发展
点分享点收藏点点赞点在看预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇